Enrico Magnani

Da sempre sono un appassionato ricercatore della qualità! 

Direi quasi ossessionato!

E...se è vero che: “Siamo quello che mangiamo” come disse nell'ottocento il filosofo tedesco Ludwig Feuerbach, credo fortemente nel seguente principio: 

"Essere convinti che mangiamo per nutrire esclusivamente il nostro corpo è un errore: noi mangiamo per nutrire anche il nostro cuore, il nostro intelletto, la nostra anima e il nostro spirito!"

Negli ultimi 10 anni ho avuto la fortuna di viaggiare per lavoro in tutta Italia e nel mondo, alla scoperta dei migliori produttori enologici, alimentari e liquorisiti.  E come direttore marketing e responsabile commerciale di importanti aziende nazionali ho potuto collaborare con i migliori ristoranti, cocktail bar ed enoteche del panorama italiano.

Da Gennaio 2023 ho deciso di mettermi in gioco e grazie alle competenze e alle esperienze maturate, ho deciso di selezionare e rappresentare quelle che ritengo essere alcune delle migliori aziende e dei migliori produttori del panorama eno-gastronomico  italiano e internazionale sul territorio della provincia di Parma.

Scopri le eccellenze che rappresento per i professionisti Ho.Re.Ca. della Provincia di Parma!